大原千鶴のいつもの野菜で旬ごはん ＮＨＫきょうの料理シリーズ

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発行元 土井善晴 .

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商品基本情報

• 著者：  大原千鶴
• シリーズ名：  ＮＨＫきょうの料理シリーズ
• 発売日：  2016年08月30日
• 出版社：  NHK出版
• 商品番号：  4471875670000
• 言語：  日本語
• 対応端末：  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

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エディションノート

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簡単なのに、きちんとおいしい野菜のおかず




NHK『きょうの料理』人気シリーズのムック化。キャベツ、にんじん、たまねぎ、きゅうり、大根……京都出身の人気料理研究家・大原千鶴さんの、いつもの野菜が格段においしくなるレシピ集。身近な材料できちんとした和食が簡単につくれるコツや、旬の野菜が気軽に味わえる調理のポイントを紹介する。野菜を使いきるための副菜レシピも多数収載。